يأتي اليوم الوطني السعودي بأجواء مليئة بالعزائم والزيارات والتجمعات العائلية والمطاعم والحلويات والمشروبات، وقد يصاحب ذلك تغيير في مواعيد الوجبات والنوم والنشاط اليومي. وبالنسبة إلى الأشخاص المصابين بمرض السكري، قد تحتاج هذه التغييرات إلى قدر أكبر من التخطيط حتى يتمكنوا من الاستمتاع بالمناسبة مع الاستمرار في متابعة مستوى سكر الدم والالتزام بالخطة العلاجية.
ولا يعني وجود مرض السكري أن الشخص يجب أن يمتنع عن جميع الأطعمة التي يحبها أو يتجنب المشاركة في العزائم. الفكرة الأساسية هي تنظيم الوجبات، والانتباه إلى كميات الكربوهيدرات والسكريات، ومراقبة سكر الدم وفق الخطة التي وضعها الطبيب أو فريق الرعاية الصحية.
وتشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أن تنظيم الوجبات والالتزام بمواعيد قريبة من الروتين المعتاد، وعدم تخطي الوجبات استعدادًا للولائم، والتخطيط للحلويات والكربوهيدرات يمكن أن يساعد مرضى السكري خلال المناسبات.
وفي عيادات ماسترز يمكن لطبيب الباطنية متابعة مرضى السكري، ومراجعة الحالة والأدوية ونتائج التحاليل، وتقديم التوجيه المناسب حسب احتياجات كل شخص.
هل يستطيع مريض السكري الاستمتاع بعزائم اليوم الوطني؟
بالتأكيد، ويمكن أن تكون العزائم جزءًا طبيعيًا من حياة مريض السكري عند التعامل معها بطريقة منظمة.
المشكلة ليست في وجود مناسبة واحدة، وإنما في عدم التخطيط للوجبات أو الإفراط المتكرر في الحلويات والمشروبات المحلاة والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
وتوصي إرشادات CDC بالتخطيط لاختيارات الكربوهيدرات مسبقًا، وتذكر أن الاستمتاع بالأطعمة المفضلة ممكن باعتدال، مع الانتباه إلى الحصص وعدم الإفراط.
لا تذهبي إلى العزيمة وأنت شديدة الجوع
من الأخطاء الشائعة تخطي وجبات اليوم بهدف "توفير" السعرات أو الكربوهيدرات للعزيمة.
لكن CDC ينصح مرضى السكري بعدم تخطي الوجبات استعدادًا لوجبة كبيرة، لأن الجوع الشديد قد يجعل التحكم في كمية الطعام أكثر صعوبة. ويمكن تناول وجبة صغيرة في موعد قريب من المعتاد عند الحاجة، ثم تقليل كمية الطعام عند الوجبة الأكبر.
والأفضل هو الالتزام قدر الإمكان بمواعيد الوجبات التي تتناسب مع خطة العلاج الخاصة بك.
كيف تختارين طبقك في العزيمة؟
عندما تكون المائدة مليئة بالأطعمة، لا تبدئي بملء طبقك من كل الأصناف.
انظري إلى الخيارات الموجودة أولًا، ثم اختاري الأطعمة التي ترغبين في تناولها فعلًا. ويمكن الاستفادة من طريقة تقسيم الطبق التي تعتمد على زيادة الخضروات غير النشوية، مع كمية مناسبة من البروتين ومصدر للكربوهيدرات.
ويشير CDC إلى أن طريقة الطبق تساعد في تنظيم كميات الخضروات والبروتين والأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات، كما أن اختيار كميات أصغر من الأطعمة الغنية بالدهون أو السكر أو الملح قد يكون مفيدًا.
الكربوهيدرات ليست ممنوعة.. لكن الكمية مهمة
الأرز والخبز والبطاطس وبعض الحلويات والفواكه وغيرها من الأطعمة تحتوي على كربوهيدرات، والكربوهيدرات تؤثر في مستوى سكر الدم.
لذلك لا يعني النظام الغذائي لمريض السكري حذف الكربوهيدرات تمامًا. الأهم هو معرفة الكمية المناسبة لك وكيفية توزيعها على الوجبات وفق الخطة التي وضعها الطبيب أو أخصائي التغذية.
وتوضح CDC أن تخطيط الكربوهيدرات واستخدام طريقة الطبق قد يساعدان في تنظيم الوجبات، وأن تأثير الكربوهيدرات على سكر الدم يتأثر أيضًا بما يتم تناوله معها.
ماذا عن الأرز في العزائم السعودية؟
الأرز جزء أساسي من كثير من الأطباق السعودية والعربية، وليس من الضروري اعتباره طعامًا ممنوعًا لمجرد الإصابة بالسكري.
لكن من المهم الانتباه إلى الكمية، خاصة عندما يكون الأرز مصحوبًا باللحوم والصلصات والمقبلات والحلويات.
يمكن أن تضعي كمية مناسبة من الأرز إلى جانب البروتين والخضروات، ثم تتناولي الوجبة ببطء وتنتبهي إلى الكمية الإجمالية للكربوهيدرات.
وإذا كانت لديك خطة محددة للكربوهيدرات، فمن الأفضل الالتزام بالكميات التي حددها لك فريقك الطبي.
ماذا عن الحلويات؟
الحلويات جزء أساسي من العديد من احتفالات اليوم الوطني، وليس بالضرورة أن يعني السكري منعها بشكل كامل.
يمكن في بعض الخطط تناول كمية صغيرة من الحلوى مع مراعاة بقية الكربوهيدرات في الوجبة، لكن الكمية المناسبة تختلف من شخص إلى آخر حسب العلاج ومستوى سكر الدم والخطة الغذائية.
وتنصح CDC مرضى السكري بالاستمتاع بالأطعمة المفضلة باعتدال والتركيز على الكميات، كما تقترح التخطيط المسبق لاختيار الحلويات ضمن الوجبة.
المشروبات المحلاة.. انتبهي للسكر السائل
قد تكون المشروبات المحلاة من أكثر التفاصيل التي يتم تناولها بسهولة دون الانتباه إلى كمية السكر الموجودة فيها.
العصائر والمشروبات الغازية والمشروبات المحلاة قد ترفع كمية السكريات المتناولة خلال اليوم، ولذلك يمكن جعل الماء خيارًا أساسيًا للترطيب.
وتوصي منظمة الصحة العالمية بالحد من استهلاك السكريات الحرة، كما تشمل السكريات الحرة الموجودة في عصائر الفاكهة والمشروبات المحلاة.
هل الفاكهة مناسبة لمريض السكري؟
الفاكهة يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن، لكنها تحتوي على الكربوهيدرات، ولذلك قد يحتاج مريض السكري إلى مراعاة الكمية وتضمينها ضمن خطته الغذائية.
وتتميز الفاكهة الكاملة باحتوائها على الألياف، بينما يمكن أن يؤدي تناول العصير إلى استهلاك السكر بسرعة أكبر. وتوضح CDC أن تناول الفاكهة الكاملة يختلف عن شرب العصير من حيث تأثير الكربوهيدرات على سكر الدم.
هل يجب على مريض السكري قياس السكر خلال العزائم؟
يعتمد ذلك على خطة المتابعة الخاصة بكل شخص ونوع السكري والأدوية المستخدمة وتوجيهات الفريق الطبي.
وتوصي CDC بعدم نسيان متابعة مستوى سكر الدم حتى أثناء الاحتفالات، لأن تغيير مواعيد الأكل والنشاط قد يؤثر على التحكم في السكر لدى بعض الأشخاص.
لذلك من المهم الالتزام بجدول القياس الذي حدده الطبيب وعدم تغيير الخطة من نفسك.
ماذا عن أدوية السكري؟
تغيير الروتين في العطلات قد يجعل البعض ينسى مواعيد الأدوية.
إذا كنت تستخدم دواءً منتظمًا، احرص على أخذه حسب الوصفة الطبية، وخذه معك عند السفر والخروج لفترات طويلة.
ولا ينبغي تغيير الجرعة أو إيقاف الدواء بسبب وجبة كبيرة أو مناسبة، إلا بعد توجيه طبي.
لا تعدّلي جرعة الإنسولين من نفسك
الأشخاص الذين يستخدمون الإنسولين يحتاجون إلى عناية خاصة عند تغيير مواعيد أو كميات الطعام، لكن تعديل الجرعة يجب أن يتم وفق الخطة التي وضعها الطبيب أو فريق السكري.
لا يُنصح بمحاولة تعويض وجبة كبيرة بتغيير الجرعة بشكل عشوائي، لأن جرعات الإنسولين تحتاج إلى حسابات وتعليمات فردية.
إذا كنت غير متأكد من كيفية التعامل مع وجبة مختلفة أو يوم مليء بالمناسبات، فمن الأفضل مراجعة فريقك الطبي مسبقًا.
ماذا تفعلين إذا أكلتِ أكثر من المعتاد؟
لا تحاولي معاقبة نفسك بتخطي الوجبات التالية أو تغيير الأدوية من تلقاء نفسك.
يمكنك العودة إلى روتينك الغذائي المعتاد في الوجبة التالية، والالتزام بالخطة العلاجية، وشرب الماء حسب احتياجاتك الطبية، ومتابعة مستوى السكر وفق جدولك المعتاد.
وجبة واحدة لا تعني أن الخطة بالكامل فشلت، لكن من المهم الانتباه إلى النمط المتكرر.
الحركة خلال اليوم الوطني
قد يكون اليوم الوطني فرصة جيدة للمشي والحركة، خاصة خلال الزيارات والفعاليات.
ويشير CDC إلى أن النشاط البدني يمكن أن يساعد خلال العطلات، وحتى فترات قصيرة من المشي بعد الوجبة قد تكون مفيدة، مع مراعاة حالة الشخص وقدرته وتعليمات الطبيب.
إذا كان لديك مضاعفات مرتبطة بالسكري أو مشكلات في القدمين أو القلب أو أي حالة صحية أخرى، فمن المهم معرفة مستوى النشاط المناسب لك من فريقك الطبي.
لا تجعل السهر يغيّر خطتك بالكامل
قد تمتد احتفالات اليوم الوطني إلى ساعات متأخرة، وقد يؤدي السهر إلى تغيير أوقات الوجبات والنشاط.
لذلك حاولي الحفاظ على أكبر قدر ممكن من انتظام روتينك، خصوصًا إذا كانت مواعيد الأدوية أو القياسات مرتبطة بوجبات محددة.
والاستعداد المسبق لليوم الطويل يساعدك على تجنب الوصول إلى مرحلة الجوع الشديد أو تناول وجبات غير مخطط لها.
ماذا عن مرضى السكري الذين يسافرون؟
السفر يحتاج إلى تخطيط إضافي، خاصة إذا كنتِ تستخدمين أدوية أو إنسولين أو أدوات لمتابعة سكر الدم.
احرصي على الاحتفاظ بالأدوية وأدوات القياس معك، وعدم وضعها في مكان يصعب الوصول إليه أثناء الرحلة.
كما أن تجهيز وجبة خفيفة مناسبة قد يكون مفيدًا إذا كنت ستبقين خارج المنزل لفترة طويلة، خاصة عندما لا تكون الخيارات الغذائية المناسبة متوفرة.
العزائم السعودية ومريض السكري
يمكن للأطباق السعودية أن تكون جزءًا من النظام الغذائي، لكن من المهم الانتباه إلى حجم الحصة وطريقة التحضير وتوزيع الكربوهيدرات.
يمكن الجمع بين البروتين والخضروات والكمية المناسبة من الأرز، وتقليل الإضافات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو الدهون، حسب الخطة الغذائية الشخصية.
وتؤكد منظمة الصحة العالمية أن النظام الغذائي الصحي يعتمد على التنوع والتوازن والاعتدال، مع الحد من الأطعمة الغنية بالسكريات الحرة والدهون غير الصحية والصوديوم.
هل كل مريض سكري لديه نفس النظام الغذائي؟
لا.
احتياجات مرضى السكري تختلف حسب نوع السكري، والأدوية المستخدمة، والعمر، والوزن، والنشاط البدني، والحالة الصحية العامة.
ولهذا قد تكون كمية معينة من الكربوهيدرات مناسبة لشخص وغير مناسبة لشخص آخر.
وتوضح CDC أن خطة الوجبات الجيدة يجب أن تراعي أهداف الشخص وذوقه ونمط حياته والأدوية التي يستخدمها.
ماذا عن مريض السكري الذي يعاني من أمراض أخرى؟
قد تتطلب بعض الحالات خطة أكثر دقة عندما يكون السكري مصحوبًا بارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى أو القلب أو ارتفاع الكوليسترول.
في هذه الحالات لا يكفي اتباع نصائح عامة، بل يجب أن تكون الاختيارات الغذائية والأدوية والنشاط متوافقة مع الحالة الصحية الكاملة.
ولهذا تكون المتابعة مع طبيب الباطنية أو الفريق الطبي مهمة.
علامات انخفاض سكر الدم
يحتاج مريض السكري إلى معرفة الأعراض التي قد تشير إلى انخفاض مستوى السكر، خاصة إذا كان يستخدم أدوية قد تسبب انخفاض سكر الدم.
وقد تشمل الأعراض التعرق، والرجفة، والجوع، والدوخة، والارتباك أو تغير السلوك.
إذا ظهرت أعراض انخفاض السكر، يجب اتباع خطة التعامل التي أعطاها لك الطبيب، لأن علاج انخفاض السكر يعتمد على شدة الحالة والخطة الشخصية.
علامات ارتفاع سكر الدم
قد تشمل علامات ارتفاع سكر الدم العطش الزائد وكثرة التبول والتعب وعدم وضوح الرؤية، لكن الأعراض تختلف من شخص إلى آخر.
إذا كان ارتفاع السكر شديدًا أو مصحوبًا بأعراض مقلقة، يجب التواصل مع الفريق الطبي أو الحصول على رعاية عاجلة وفق الحالة.
ولا ينبغي الانتظار حتى تصبح الأعراض شديدة إذا كان مستوى السكر خارج النطاق المحدد لك باستمرار.
متى تحتاجين إلى مراجعة طبيب الباطنية؟
يمكن أن تكون استشارة طبيب الباطنية مهمة عند صعوبة التحكم في سكر الدم أو تكرار انخفاضه أو ارتفاعه، أو عند ظهور أعراض جديدة.
كما تستحق الخطة العلاجية مراجعة عند حدوث تغير كبير في الوزن أو النظام الغذائي أو النشاط أو عند بدء أدوية جديدة.
ويستطيع الطبيب مراجعة الحالة والأدوية ونتائج التحاليل وتحديد ما إذا كانت هناك حاجة لتعديل الخطة أو إجراء فحوصات إضافية.
كيف تستعدين قبل عزيمة اليوم الوطني؟
- يمكن أن يساعدك التخطيط المسبق على التحكم في اختياراتك الغذائية.
- تناولي وجبتك في وقت قريب من المعتاد.
- لا تذهبي إلى العزيمة وأنت شديدة الجوع.
- خططي لكمية الكربوهيدرات التي تريدين تناولها.
- اختاري الخضروات والبروتين ضمن الوجبة.
- راقبي الحلويات والمشروبات المحلاة.
- خذي معك أدويتك وأدوات القياس عند الخروج لفترات طويلة.
- وتذكري أن الخطة تختلف من شخص إلى آخر.
- هذه المبادئ تتوافق مع نصائح CDC الخاصة بالتعامل مع المناسبات والوجبات الاحتفالية لدى مرضى السكري.
لا تجعل الطعام محور الاحتفال
اليوم الوطني ليس مجرد طعام.
الاحتفال مع العائلة والأصدقاء، والزيارات، والمشي، والفعاليات، وصناعة الذكريات كلها جزء من المناسبة.
ويمكن أن يساعد التركيز على هذه الجوانب في تقليل الأكل لمجرد وجود الطعام أمامك طوال الوقت.
التغذية العلاجية ودورها مع مرضى السكري
التغذية العلاجية لا تعني إعداد قائمة طويلة من الممنوعات.
الهدف هو بناء خطة تناسب احتياجات الشخص، وتراعي الأدوية، ونمط الحياة، والنشاط، والأطعمة التي يفضلها.
ومع مرضى السكري، يمكن لخطة الوجبات أن تساعد على تنظيم الكربوهيدرات والوجبات ومتابعة مستوى السكر ضمن الأهداف التي يحددها الطبيب.
اليوم الوطني السعودي فرصة للتوازن
يمكن لمريض السكري الاستمتاع باليوم الوطني دون أن يتخلى عن خطته العلاجية.
الاعتدال في الطعام، وتنظيم مواعيد الوجبات، والانتباه للكربوهيدرات والحلويات، واختيار الماء، والحفاظ على الحركة، والالتزام بالأدوية ومراقبة السكر وفق الخطة الطبية، كلها خطوات تساعد على جعل الاحتفال أكثر تنظيمًا.
والأهم هو عدم تغيير الأدوية أو جرعات الإنسولين دون توجيه طبي.
مرضى السكري في عيادات ماسترز
في عيادات ماسترز يمكن لطبيب الباطنية تقييم حالة مريض السكري ومراجعة الأعراض والأدوية ونتائج التحاليل، إلى جانب تقديم التوجيه المناسب للحفاظ على التحكم في المرض.
وقد يحتاج بعض المرضى إلى متابعة دورية أو تقييم عوامل أخرى مثل ضغط الدم والوزن والكوليسترول ووظائف الكلى وغيرها وفق الحالة.
المتابعة المنتظمة تساعد على التعامل مع التغيرات بدل انتظار ظهور مشكلة واضحة.
احتفلي بوعي وحافظي على خطتك
وجود السكري لا يعني أن تفقدي متعة العزائم والاحتفالات.
يمكنك تناول الأطعمة التي تحبينها باعتدال، وتنظيم كميات الكربوهيدرات، والانتباه إلى المشروبات والحلويات، والحفاظ على مواعيد الأدوية والقياسات وفق خطتك الطبية.
ومع عيادات ماسترز، اجعلي التوازن جزءًا من الاحتفال، واستعيني بطبيب الباطنية وأخصائي التغذية عندما تحتاجين إلى خطة تناسب حالتك.
فالعناية بالسكري ليست حرمانًا من الحياة، وإنما تنظيم العادات بما يساعدك على الاستمتاع بالمناسبات مع الاهتمام بصحتك في الوقت نفسه.